新生活!🍱
みなさんこんにちは~!!
もう4月の下旬ですね。
本日福岡県は暑いです!最高温度25℃だそうです!
皆さんの地域はいかがですか❓
これから本格的に暑くなってくるので水分補給をこまめに行い
熱中症には十分に気を付けてくださいね(^^)/💦
入学・入社シーズンも過ぎ去り、新生活を迎えた方は慣れてきた頃でしょうか♪
これまでとはまったく違う毎日のスタートで
緊張しながらも、新しい生活になんだかワクワクする気持ちですかね!!
私も節目節目に抱いていた気持ちなので懐かしく感じます(笑)
大きな環境の変化に、体調を崩なさいようにしてくださいね💦
ところで、皆さんはお弁当を作っていますか❓
朝早起きして、中身も考えて、すごい大変ですよね。
そんなお弁当の中身に困ったと悩んでいる皆さんへこんにゃくを使った
レシピをお届けします!!
【こんにゃくとピーマンのきんぴら】
材料(2~3人分)
◎ピーマン:2個
◎みりん、しょうゆ:各大さじ2
◎白いりごま:適量
◎サラダ油またはごま油:適量
①こんにゃくは短冊状に切り、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。ピーマンは5mm幅に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくを入れて炒める。
③2分ほど炒めたらピーマンも加えて炒め合わせる。
④みりんとしょうゆを入れ汁気がなくなるまで炒めたらごまを入れて混ぜる。
※アク抜きが必要な場合は行ってくださいね!
とても簡単なので朝パパッと作ることができます、そして美味しいですよ😀
やきやまのこんにゃくは色々な形状のものがあるのでぜひ試してみてください😊👍
これから暑くなりますが毎日元気に頑張っていきましょうね‼️😎👏🏻
では、次回のブログで👋👋
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